煮過的水果勝過藥 ？別傻傻直接吃了
，這幾種水果，煮熟后營養(yǎng)翻倍

水果作為生活中常見的食品，含有多種對(duì)身體有益的營養(yǎng)元素 
，比如礦物質(zhì) 
，維生素 ，鈣 ，鐵鋅等多種微量元素，所以經(jīng)常吃水果 ，有益激活人體免疫力細(xì)胞，增強(qiáng)身體免疫功能 ，強(qiáng)化體質(zhì)，抵御外來細(xì)菌病毒的入侵 。

但是每個(gè)人體質(zhì)不同 ，有些人不能吃生冷寒涼的食物
，或者有些人對(duì)某種食物過敏等等 ，所以很多人為了滿足某些營養(yǎng)元素的補(bǔ)充，將會(huì)通過改變食物烹飪方式來滿足。

就拿我們?nèi)粘５乃麃碇v ，在前段時(shí)間在網(wǎng)上流傳著有關(guān)于“煮過的水果勝過藥”這種說法，意思也就是說煮過的水果營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，真的如此嗎
？甚至?xí)o身體帶來意想不到的效果。

比如說
 ：柚子如果蒸熟以后食用，可減少血栓的形成，預(yù)防中老年人中風(fēng)；蘋果如果蒸熟以后再服用，可起到止瀉排毒