骨折后應該怎么吃？

“民以食為天” ，骨折病人也一樣。讓骨折病人吃好，是家庭護理中很重要的一條 
 ！

骨折病人除了在最初的日子里可能伴有輕微的全身癥狀外 ，其余時間大多沒有全身癥狀，所以和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營養(yǎng)的飲食就可以了 。要注意使食物易于消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣刺激品（如辣椒 、生蔥、芥末、胡椒）等。在全身癥狀明顯的時候應給予介于正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便于咀嚼消化 ，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸